Дрожжи Alcotec Vodka Turbo с глюкоамилазой, 73 г

В дрожжи добавлены витамины и микроэлементы необходимые для качественной ферментации. Брожение происходит бурно, поэтому не рекомендуется закрывать ферментер плотно крышкой и использовать гидрозатвор.

Инструкция

• Налейте 21 л теплой воды (35°C) в ферментер.
• Добавьте 6 кг декстрозы или 2 кг пшеничного солодового экстракта и 4,5 кг сахара. Перемешайте до полного растворения компонентов.
• Всыпьте содержимое пакетика и оставьте бродить на 7 дней при температуре 18-22 °С.

Обратите внимание: возможно сильное пенообразование, поэтому не закрывайте ферментер плотно крышкой и не используйте гидрозатвор.